Vous connaissez ce genre de destination, où à peine arrivés, vous vous sentez bien ? Bali, c’est mon plus gros coup de cœur à ce jour et je ne peux m’empêcher d’y retourner chaque année. L’île indonésienne est un concentré de plages de rêve, jungles, rizières et cascades. Il s’agit du plus bel endroit que j’ai eu la chance de voir. Celle que l’on appelle « l’île des Dieux » est aujourd’hui l’une des destinations les plus populaires au monde. Alors, même si vous avez l’impression que ce n’est plus « si spécial » que ça, d’aller à Bali, je vous assure le contraire. Voici donc les 6 raisons d’aller à Bali !

6 Raisons d’aller à Bali

Les paysages exceptionnels  Le coût de la vie
Paradis pour les foodies    Une culture incroyable
D’innombrables activités   Plages paradisiaques

Ce que je n’ai pas aimé à Bali

 

Les paysages exceptionnels

Je ne vous apprends rien en vous disant que les paysages de Bali sont exceptionnels ! Même si l’île est relativement petite, 5637 km², elle offre une immense variété de décors. Plages de sable blanc ou noir, falaises abruptes, jungles luxuriantes, rizières en terrasse, volcan, champs de lave … Bali a gagné haut la main son statut d’île paradisiaque pour notre plus grand plaisir.

Top 5 des plus beaux paysages de Bali : 

  • Les rizières Tegalalang : c’est à 20 minutes d’Ubud que se trouvent les rizières en terrasse les plus connues de l’île. Il suffit de payer un petit droit d’entrée d’environ 2000 roupies aux paysans pour ensuite suivre les différents chemins et profiter de la vue. Je vous conseille de venir assez tôt le matin : il y a beaucoup moins de monde et la lumière est magique.
  • Cascades de Sekumpul : Bali est connue pour ses nombreuses cascades magnifiques et ce sont celles de Sekumpul que j’ai préférées. Sekumpul est en fait un ensemble de sept cascades que l’on peut découvrir lors d’un circuit d’environ 2 heures. Beaucoup moins populaires que la cascade de Tegenungan, ces chutes d’eau sont plus impressionnantes et mieux préservées.
  • Le Mont Batur : situé au nord de l’île, le Mont Batur est le volcan actif qui domine Bali de ses 1717 mètres. Comme la montagne est souvent recouverte de nuages au cours de la journée, il est courant de partir pour l’ascension tôt le matin afin d’admirer le lever du soleil derrière le lac de la caldeira.
  • Monkey Forest à Ubud : encore un incontournable du centre culturel d’Ubud, la Monkey Forest est aujourd’hui très connue. L’entrée coûte 50 000 roupies (environ 3€) et vous pouvez évoluer dans la magnifique forêt au milieu des centaines de singes et des temples. Faites attention à vos affaires 😉
  • Cascade de Git Git :  située également proche d’Ubud, entre Singaraja et Bedugul, Git Git est une autre cascade populaire de Bali. Le chemin d’accès est relativement simple et vous pouvez ensuite vous baigner au pied de la cascade ou sauter depuis les falaises.
Les rizières de Tegalalang à Ubud

Le coût de la vie

Je ne vous apprends rien si je vous dis que le coût de la vie en Asie du Sud-Est est beaucoup plus bas qu’en Europe. Hormis le billet d’avion qui correspond au plus gros poste de dépense de vos vacances, aller à Bali pendant un mois vous coûtera certainement moins cher qu’une semaine de vacances en Europe. Sur place, vous avez le choix entre faire attention à votre budget en dormant dans des auberges de jeunesse et en mangeant dans les restaurants locaux (perso, c’est comme ça que je le vois) ou vous offrir un séjour un peu plus luxueux. Comme il existe de nombreux hôtels magnifiques, il est facile de se louer une villa privée avec piscine pour moins de 100€ la nuit. Bref, ce que j’aime, c’est de pouvoir me faire plaisir sans culpabiliser.

6 Raisons d'aller à Bali
Enjoy a cocktail for less than 3€ in a beach bar

Paradis pour les foodies

Si vous aimez la bouffe, vous aimerez Bali ! C’est incroyable la quantité de nourriture saine et variée que l’on peut trouver sur l’île indonésienne. Il y a des petits restaurants à tous les coins de rues et pour tous les goûts. Que vous ayez envie d’un bol d’açaï, d’un repas végétalien, de spécialités indonésiennes, d’un hamburger ou d’une pizza … tout est possible et le plus dur est de choisir.

Top 5 des spécialités à goûter à Bali : 

  • Mie Goreng et Nasi Goreng : le premier est à base de nouilles et le deuxième à base de riz frit et les deux sont un incontournable de la cuisine balinaise. On les trouve dans tous les « Warung » de Bali et on les mange à toutes heures. Il s’agit de riz ou de nouille mélangé avec des légumes, des oignons, du soja, des carottes et on peut également ajouter du poulet ou des crevettes.
  • Les jus de fruits frais : il n’y a rien de mieux que de commencer sa journée avec un jus de fruit fraîchement pressé (surtout après une nuit un peu arrosée). À Bali, vous trouverez des nombreux fruits savoureux comme la mangue, la papaye, la noix de coco ou l’ananas à tous les coins de rues et ça fait tellement de bien.
  • Black Rice Pudding : ce dessert est préparé à base de riz noir, de lait de coco et de vanille et vous pouvez le déguster chaud ou froid à tous moments de la journée.
  • Babi Guling : je ne l’ai personnellement pas goûté, car il s’agit de viande, mais le Babi Guling est la spécialité de Bali. Préparé généralement pour les grandes occasions pour les locaux, il s’agit d’un porc rôti à la broche, avec des épices locales et du jus de coco.
  • Smoothies Bowls : comme il y a de forte chances que vous passiez votre temps en maillot de bain, autant faire attention à sa ligne non ? Non, je déconne, c’est juste qu’un bon smoothie bowl pour commencer la journée, ça fait du bien. Il ne s’agit évidemment pas d’une spécialité balinaise, mais n’empêche que c’est à Bali qu’on fait les meilleurs et les plus beaux.
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Milk and Madu Cafe in Canggu

Une culture incroyable

Bali est la seule île indonésienne qui soit à majorité hindouiste et cela se ressent partout sur l’île. Ubud, au centre de l’île, est considéré comme le centre culturel de Bali. On y retrouve parfaitement l’ambiance du film « Mange, Prie, Aime ». Evidemment, dans les villes comme Kuta ou Seminyak, on a perdu ce côté authentique, mais si vous vous écartez un peu, vous verrez que Bali est toujours une île culturellement riche. Une activité incontournable est de visiter les fabuleux temples et je vous donne le top 5 de mes favoris.

Top 5 des plus beaux temples de Bali :

  • Pura Luhur à Uluwatu : situé tout au sud de l’île de Bali, le temple d’Uluwatu a été construit au 11e siècle au sommet d’une falaise surplombant la mer. Aujourd’hui, la nature a repris ses droits, les singes se sont installés et c’est un endroit totalement magique, notamment pour admirer un coucher de soleil.
  • Pura Tanah Lot : sans doute le temple le plus connu de Bali, Tanah Lot est situé non loin de Canggu. Il s’agit du temple construit sur un rocher, plus ou moins accessible suivant le niveau de la marée. On s’y rend généralement à l’heure du coucher du soleil pour un spectacle magique, mais le matin est largement recommandé pour éviter les hordes de touristes.
  • Pura Ulun Danu Bratan : construit sur le lac Bratan à Bedugul, non loin d’Ubud, le temple Pura Ulun Danu Bratan est tout simplement magique. Avec une vue magnifique sur les montagnes et de nombreuses fleurs, ce temple qui a été construit pour protéger l’île des esprits maléfiques est juste un must-see à Bali.
  • Besakih Temple : situé à 1000 mètres d’altitude, le temple Besakih est considéré comme le temple mère de Bali. Il s’agit d’un ensemble de 86 temples faisant face au Mont Agung et il faudra grimper de nombreuses marches pour y accéder. Attention aux arnaques, il y a de nombreuses mauvaises histoires sur internet.
  • Pura Tirta Empul : le temple de l’Eau Sainte est situé dans le village de Manukaya, non loin d’Ubud. Vous trouverez des bassins de purification où locaux et touristes font la queue pour passer leur tête sous l’eau sacrée.
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Temple de Tanah Lot à Canggu

D’innombrables activités

Si les Philippines sont connues pour les lagons turquoises ou la Thaïlande est connue pour ses falaises de calcaires, Bali est beaucoup plus dur à catégoriser. Il y en a pour tout le monde sur l’île indonésienne : surf, randonnée, plongée, farniente, shopping, yoga, soirée … Il est difficile de ne pas trouver chaussure à son pied et il s’agit d’une des raisons pour laquelle j’ai craqué.

Top 5 des activités à Bali :

  • Faire du surf : peut-on vraiment aller à Bali sans essayer le surf ? C’est généralement sur la grande plage de Kuta que l’on essaye d’attraper ses premières vagues. Les locaux vous proposent des leçons de surf pour environ 200 000 roupies (14€) et viendront avec vous dans l’eau pour tout vous expliquer. Canggu est également un bon spot de surf, mais les vagues sont généralement plus hautes. Si le surf n’a déjà plus de secrets pour vous, c’est à Uluwatu que vous vous éclaterez le plus.
  • Soirée à Kuta ou Seminyak : lors d’un séjour à Bali, il y aura forcément un moment où vous irez boire quelques verres à Seminyak ou Kuta. Kuta est la ville la plus animée de Bali et vous trouverez de nombreux bars et clubs, généralement fréquentés par les Australiens. Seminyak est un peu plus trendy avec des bars un peu plus haut-de-gamme. Si je peux recommander deux endroits, je dirais Sky Garden à Kuta et la Favela à Seminyak.
  • Snorkeling à Gili T : il y a plusieurs îles autour de Bali et les plus connues sont les îles de l’archipel Gili. La plus connue est Gili T : un petit bout de paradis de 15 km² avec plage de sable blanc, eau turquoise  et récifs coralliens. C’est d’ailleurs ici que j’ai eu la chance de nager pour la première fois avec une tortue de mer … À faire absolument !
  • Se perdre dans les rizières : que ce soit Tegallalang, Jatiluwih ou la route de Pupuan, Bali regorgent de rizières incroyables qu’il faut absolument découvrir. Se promener le long des chemins et observer la vue a quelque chose de tellement relaxant.
  • Partir à la recherche des cascades : sûrement mon activité préférée (après ne rien faire sur la plage).  Partir à la recherche des cascades dans les environs d’Ubud vous réservent de magnifiques surprises.
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Explorer les cascades de Bali

Des plages paradisiaques

Je dois vous l’accorder, Bali n’est pas la destination la plus célèbre au monde pour ses plages paradisiaques. Il y a cependant quelques endroits magiques. La plupart des plages magnifiques sont dans le sud de Bali, dans les alentours d’Uluwatu. Les îles Nusa et Gili sont également incroyables pour leur sable blanc et leurs plages fantastiques, à l’image d’Atuh Beach à Nusa Penida.

Top 5 des plus belles plages de Bali :

  • Kuta Beach : ok, cette plage n’est pas transcendante de beauté, mais il fallait que j’en parle dans ce top. Il s’agit d’une plage de plusieurs kilomètres de sable doré assez fréquentée, mais avec une superbe ambiance. C’est également un superbe endroit pour admirer le coucher du soleil, tous les soirs, avec une Bintang à la main.
  • Dreamland Beach : sur la péninsule de Bukit, tout au sud de Bali, Dreamland Beach est un petit paradis de sable blanc. Une eau plutôt turquoise, des vagues assez impressionnantes, quelques falaises et tout ça pour 5000 IDR. Que demander de plus ?
  • Padang Padang : une autre plage située dans le sud de Bali qui est connue par tous les surfeurs. On adore venir se détendre devant l’eau turquoise et regarder les meilleurs surfeurs s’amuser dans les vagues. Malheureusement, Padang Padang est victime de son succès, car la plage ne mesure pas plus de 100 mètres.
  • Blue Point Beach : sûrement ma plage préférée de ce top, Blue Point Beach est encore une fois située à Uluwatu, entre le temple d’Uluwatu et Padang Padang. On y arrive par le haut, car la plage est située au pied de falaises. Puis, il faut se faufiler au milieu des rochers pour découvrir ce petit bout de paradis au sable blanc.
  • Balangan Beach : à un kilomètre de Dreamland Beach, Balangan Beach est un véritable paradis du sud de Bali. Elle s’étend sur 500 mètres, entre falaises calcaires, sable doré, bleu turquoise et récifs coralliens. Il s’agit également d’un spot de surf reconnu à Bali.
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Le paradis de Gili Trawagan

 

Ce que je n’ai pas aimé à Bali

  • Le harcèlement constant : cela commence dès votre arrivée à l’aéroport et la centaine de chauffeurs de taxi qui vont essayer de vous vendre leur course. Et ça continue pendant tout votre séjour, puisqu’on va essayer de vous vendre tout et n’importe quoi. Je pense qu’on a le choix face à ce type de comportements. Soit on le prend avec le sourire en se disant qu’il y a pire dans la vie, soit on se transforme en tourisme haineux qui répète que ça n’arriverait jamais chez lui. Choisissez la première, vous vous sentirez mieux.
  • La circulation : trois fois à Bali et je ne sais toujours pas conduire un scooter … Ceci dit, si vous êtes déjà allés à Bali, vous comprendrez très vite que ce n’est pas l’endroit parfait pour apprendre. La circulation, notamment dans le sud de l’île, est assez folle. Ne pensez pas à louer une voiture ! Si vous avez besoin d’une voiture, prenez un chauffeur.
  • Tourisme de masse : Bali est victime de son succès et le tourisme commence à faire des dégâts sur l’île. Si on ne peut pas changer cela, il y a deux trucs auxquels on peut faire attention : l’environnement et les animaux 😉

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